Svampsoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Mmm...Passar som enkel kvällsmat eller som en trevlig förrätt när man har gäster. Superenkel!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär och fräs svamp.
- Fräs hackad lök och delad potatis i en kastrull. Tillsätt vatten, peppar och buljongtärningarna. Låt koka tills potatisen är mjuk.
- Vispa eller mixa sönder potatis och lök. Tillsätt svamp, mjölk och grädde. Låt koka några minuter.
- Smaksätt med salt, vin och gräslök.
- Servera med nygräddat gott bröd och ost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lazlo
