Svartvinbärsmarinerad kassler
- Serverar: 4 portioner
Otroligt gott och väldigt enkelt att tillaga.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kasslern i skivor. Marinaden: Blanda saft och vatten och krydda marinaden med salt, svartpeppar och ingefära. Låt kasslerskivorna dra i marinaden några timmar. OBS SPARA MARINADEN, den ska användas som grund till såsen.
- Tag upp kasslerskivorna från marinaden, låt dem rinna av. Stek kasslern ca 3 minuter på vardera sida.
- Häll marinaden i en kastrull, låt den koka upp. Häll i brun maizena och mellangrädden, smaka av såsen, krydda ev mer (efter behag). Lägg i kasslern i såsen och låt det bli genomvarmt.
- Servera med potatis och en grön sallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
