Sydstatspaj
- Serverar: 6 portioner
En mycket god paj med mycket smak av kryddiga ölkorvar!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop pajdegen och tryck ut i en pajform, nagga degen och grädda i 10 minuter, 225 grader. (Sänk sedan temperaturen till 200 grader.)
- Hacka löken, dela selleri, paprika och korv i mindre bitar och fräs allt tillsammans ett par minuter. Hacka tomaterna och blanda i. Häll sedan över allt detta i det förgräddade pajskalet. Vispa äggen lätt och blanda med vatten, sambal oelek, salt och peppar. Häll det över pajfyllningen och strö riven ost över.
- Grädda 30 min i 200 grader.
Skriv kommentar
Författare
barulwen
