Syltgrottor med björnbär och mynta
- Serverar: 35-40 portioner
Den traditionella syltgrottan har fått ett ansiktslyft med färsk mynta.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Mixa sönder myntabladen tillsammans med sockret. Rör ihop smör och myntasocker med elvisp tills det är mjukt och pösigt. Sikta i mjölet och arbeta ihop till en smidig deg.
- Forma degen till små bollar och lägg dem i småbrödsformar. Gör ett hål med fingret i varje boll och fyll det med björnbärssylt.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt dem svalna helt på ett galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
