- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Lättgjord paj som är himmelskt god.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen av värmen och rör ner socker (3 msk) och rivet citronskal. Låt sockret smälta och rör sedan i vetemjöl och havregryn. Kärna ur äpplena och skär dem i tunna klyftor. Lägg dem i en ugnsfast form och fördela blåbären ovanpå. Strö över socker (2-3 msk) blandat med potatismjöl. Fördela smuldegen över frukten. Grädda 15-20 minuter i nedre delen av ugnen.
- Servera med turkisk yoghurt smaksatt med vaniljsocker, eller vispad grädde om du föredrar det.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lottakronfeldt
