Syrlig citruskaka
Väldigt god och fräsch kaka. Vilken citrusfrukt som helst kan användas, tänk på att mängden saft alltid ska vara densamma.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Tillsätt citronskal och -saft. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
- Rör till sist i smöret.
- Häll i bröad form (ca 24 cm i diameter)
- Grädda på galler i nedre delen av ugnen, 175 grader, 25-30 minuter.
- Kakan ska vara lös i mitten när den tas ur ugnen, den stabiliserar sig något när den svalnar.
- Tag den kalla kakan ur formen, garnera med siktat florsocker och rivet citrusskal eller bär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
daydreamer
