- Serverar: 4 portioner
Chokladmousse som dekoreras med riven choklad och bär. Låt stå i kylskåpet minst fyra timmar innan servering
Ingredienser
Instruktioner
- Knäck äggen och lägg 3 gulor i en skål och 3 vitor i en annan.
- Bryt sönder chokladen i mindre bitar och smält den i vattenbad.
- Blanda i råsocker. Rör ner gulorna, en i taget.
- Vispa äggvitorna till fast skum och rör ner i chokladblandningen.
- Häll upp i portionsglas, täck med plastfolie i kylskåpet fyra timmar före servering.
- Garnera med riven choklad och/ eller bär före servering.
- Lycka till!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
