Tabbouli
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Det finns en mängd olika varianter på denna libanesiska sallad. Det här är min... Gott till grillat, meze mm. Servera gärna med tzatsiki och mhamara (stark paprika o valnötsröra)
Ingredienser
Instruktioner
- Koka bulguren tills den är mjuk, ca 10 min beroende på storlek på kornen. Låt svalna.
- Skölj persiljan,hacka den fint och lägg i en skål. Hacka rödlöken och tomaten fint och lägg i skålen. Pressa citronsaft över efter smak.
- Tillsätt bulgur,olivoljan och resten av kryddorna och blanda om.
Skriv kommentar
Författare
tezzan1981
