Tacobiffar med söt tomatsås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
Ännu en variant på köttfärsbiff eller på tacosen kanske.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda mjölk och ströbröd i en skål, låt svälla ca 5 min.
Blanda i färs, ägg, riven lök och vitlök, tacokrydda, salt och peppar.
Skölj händerna och forma smeten till 8 biffar. Lägg på en vattensköljd skärbräda.
Stek biffarna i smöret, 3-4 min på varje sida.
Finhacka lök och vitlök till såsen och fräs det mjukt, utan att det tar färg. Tillsätt tomater och låt koka ihop ett par minuter. Rör ner honung, basilika och tomatpuré.
Lägg ner biffarna i såsen och låt koka 8-10 minuter.
Klyftpotatis och grönsaker är gott till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
