Mycked god tunnbrödsrulle med tacosmak som du gör själv.
Instruktioner
- Hacka löken. Stek lök och nötfärs i olivolja tillsammans tills de fått fin färg, ca 10 minuter.
- Tillsätt tomatpuré, chilisås, soya, chilipeppar, spiskummin, koriander, curry, pressad vitlök, vatten och salt. Rör om och låt puttra ca 10-15 minuter. Smaka av och tillsätt ev. mer av kryddorna.
- Gör såsen: Hacka rödlöken och blanda med yoghurt och salt i en skål.
- Skär sallad, gurka och tomater i mindre bitar. Öppna en burk majs.
- Lägg tunnbröden på var sin tallrik. Lägg köttfärsblandningen på mitten av tunnbröden. Lägg på såsen. Strö över sallad, gurka, tomater och majs. Rulla ihop bröden och lägg skarven nedåt.
- Lägg resterande grönsaker som inte får plats i rullen vid sidan om. Servera!
Publicerat den
16 december 2007
Liknande recept
Skriv kommentar