Tant Signes äppelkaka
Servera som en dessert eller till en tår kaffe.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200º.
- Rör smör och socker smidigt till kakan. Tillsätt äggen.
- Blanda för sig mjöl, bikarbonat och bakpulver och rör ner 2 1/2 dl av mjölblandningen i smeten. Resten sparas.
- Grovhacka valnötterna. Skala och kärna ur äpplena och riv dem grovt.
- Blanda nötter, äpplen, russin, kanel och nejlikor med den resterande mjölblandningen (1 1/2 dl). Smörj en form med löstagbar botten.
- Bred ut hälften av äggsmeten i formen, lägg på fyllningen och sedan resten av äggsmeten. Strö över rårörsocker.
- Grädda kakan i 45-60 minuter. Servera med vispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
