Tapenadecigarr med chèvredip
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 20 minuter
Gott tilltugg.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 °C.
- Vik upp en filodegplatta i taget (de torkar snabbt). Vispa upp äggvitan lätt och pensla plattan. Vik den tredubbelt från kortsidan.
- Lägg ca 1 msk tapenade i en sträng på diagonalen. Pensla den bortre ändan med lite äggvita. Rulla ihop på diagonalen och tvinna ändarna.
- Lägg på en bakpappersklädd plåt. Gör likadant med nästa.
- Grädda i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna och skär i 2 bitar.
- Bryt ner osten i matberedare/mixer. Häll i crème fraiche och honung. Mixa. Smaka av med salt och peppar. Dippen går bra att göra i förväg och ställa kallt till servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
superh
