Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Tårta med hallon

(1 kommentar)  
  • Serverar: 12-15 portioner
Skriv ut

Här är festtårtan som ingen kan motstå! Med härlig kolakräm, nötbotten och vispad grädde...

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ugn 200 grader. Rör smör och socker poröst, tillsätt äggen ett i taget och sedan de malda nötterna.Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner blandningen i smeten växelvis med mjölken Bred ut smeten i en långpanna 26x40cm. Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 min. Stjälp upp kakan på sockrat smörpapper och låt svalna.
  2. Kolakräm: Blanda grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Sjud såsen under ständig omrörning på medelstark värme till en tjock kolasås. Koktiden beror på kastrullens storlek och material men räkna med 35-40 min el längre koktid. Dra kastrullen från värmen och vispa ner vaniljsockret och smöret i klickar. Låt krämen svalna nästan helt.
  3. Fyllning och garnering: Dela tårtbotten på mitten Bred hälften av kolakrämen över den ena botten. Vispa grädden till ett fast skum och bred knappt hälften ovanpå kolakrämen. Fördela hälften av hallonen över grädden. Lägg på den andra bottnen. Bred på nästan all resterande kolakräm, spara lite för dekoration. Bred och spritsa resten av grädden över och runt tårtan. Ringla kolakrämen och garnera med hallon och nötter

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • chokladcookie 11 november 2009

    Jag bakade denna kaka i helgen då familjen var trött på choklad. Jag är glad att jag provade den här kakan, för den var jättegod! :D

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.