Tarte tatin med lök och ost
- Serverar: 4-6 portioner
En tarte tatin med gul lök som man bryner i smör och honung. Annorlunda och jättegod rätt som skärs i portionsbitar och serveras med en vit mögelost.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 150 grader.
Baka lökarna i mitten av ugnen 40-45 min.
Låt svalna.
Höj värmen i ugnen till 200 grader.
Skala lökarna och dela dem på mitten.
Bryn snittytan i smör och honung.
Ställ dem tätt med snittytan ner i en ugnssäker form.
Kavla ut smördegsplattorna och täck lökarna med dem.
Baka i mitten av ugnen 25-30 min.
Stjälp upp på en skärbräda och skär i tårtbitar.
Skär osten i bitar och servera till.
Passar också att serveras med Castello Golden
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
