Tarteletter med frukt - diabetiker
- Serverar: 6 portioner
Jättegoda, även barn och barnbarnen älskar dem
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda mjöl, mandel, Hermesetas lättströ och mandelessens i en skål. Finfördela smöret i blandningen. Tillsätt äggula och vatten. Arbeta snabbt ihop till en deg.
- Låt vila kallt ca 30 min.
- Sätt ugnen på 175º.
- Smörj 6 små tarteletteformar. Kavla ut degen tunt och kläd formarna. Nagga degen med en gaffel. Grädda formarna 12-15 min.
- Mixa och passera hallonen. Blanda hallonpurén med Hermesetas Lättströ och potatismjöl. Koka upp under omrörning. Låt kallna. Blanda ner de färska bären i hallonmoset.
- Fyll formarna och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
