Tekakor från Askesby
- Serverar: 15-20 portioner
- Tid: 2 timmar 30 minuter
Dessa är lätta att bka och mycket goda. Jag har haft receptet i nästan 20 år och gör dem emellanåt.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt havregrynen svälla i mjölken ett par timmar eller över natten. ( Har du bråttom så går det att koka detta lite. Tänk bara på att det ska vara 37 grader när det ska blandas med jästen.)
- Värm mjölkblandningen till 37 grader och häll över jästen.
- Tillsätt övriga ingredienser. Arbeta ihop till en deg. Jäs ca 30 min.
- Baka ut till tekakor. Jäs 30 min till. Grädda i 225 grader i 7-10 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sos_joh
