Ett recept jag fått från mor min, och ojoj så goda dem är.
Instruktioner
- Ugn 225 grader
- Låt havregrynen svälla några timmar alt över natten i mjölken.
- smält smöret och häll de i massan, lös upp jästen i väskan och blanda i de torra ingredienserna. (spara lite mjöl till utbakningen)
- Arbeta degen smidig och låt den jäsa 20 min.
- Knåda degen och ta med ett ca 10 cm(diameter) runt mått ut tekakorna, eller gör som jag fyll en plåt och skär sedan ut fyrkanter när de är färdiggräddat.
- Låt jäsa på en plåt i ca 30 min.
- Grädda tio minuter på 225 grader
Publicerat den
18 augusti 2011
Liknande recept
Skriv kommentar