Marinera laxen i hälften av teriyaki-marinaden i ca 30 minuter, vänd laxen efter halva tiden. Tag upp laxbitarna ur marinaden och lägg i ugnssäker form. Tillsätt resten av marinaden och tillaga ca 10-12 minuter i 250 grader eller stek den färdig i olja i stekpanna. Garnera med lime och servera med kokt sushi-ris.