- Serverar: 4 portioner
Japanska smaker är lätta att trolla fram med färdig teriyakisås och japansk soya. Rostade sesamfrön ger knaprighet och rätten bör naturligtvis serveras med nudlar eller ris. Vill du kan sellerin gärna bytas ut mot purjolök.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i skivor. Skär sellerin i strimlor. Spar bladen till garnering.
- Bryn köttet i smör i en stekpanna. Fräs sellerin i smör i en traktörpanna. Tillsätt buljong, teriyakisås, soja och peppar.
- Vispa ner matyoughurt blandad med vetemjölet. Låt såsen koka upp. Lägg i köttet och låt allt koka några minuter. Strö över sesamfrön och garnera med selleriblad.
Skriv kommentar
Författare
Queenie
