- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 20 minuter
Skriv ut
God Paj.Tex mex - behöver man säga mera?
Instruktioner
- Blanda mjöl och bakpulver. Finfördela matfettet däri. Tillsätt mjölken och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en pajform 24 cm i diameter. Ställ kallt i 30 minuter.
- Strö osten i pajskalet. Fräs färsen i matfett. Skala och skiva löken. Finhacka vitlöken. Skiva champinjonerna.
- Lägg lök, vitlök och champinjoner i färsen och fräs i ett par minuter. Krydda med tacokryddan och häll i pajskalet. Strö över strimlad paprika.
- Vispa i hop grädde och ägg och häll över färsen. Grädda i 200 grader i ca 25 minuter.
Publicerat den
4 februari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar