Thai Lax Pasta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Detta hemrecept går ju att variera i massor, men basingredienserna består och jag valde en sorts krydda p.g.a att marinaden ger smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Marinera laxen i några timmar. Stek laxen med all marinad som finns i lite smör och olja så den får fin färg, fördela laxen i ca 2 cm bitar. Häll i grädde, majonnäs, vatten, pressad vitlök, pizzakrydda, timjan, thai red curry krydda. Låt småkoka gärna under lock 10 min i stekpanna, rör om då och då. Det ska bli såsigt. Smaka av och salta och peppra sen efter smak, puttra 1 min till.
- Klart!
- Om man vill kan man hälla i lite grönsaksmix (ärtor, majs, paprika) i såsen och lite riven ost men absolut inget måste.
- Servera med thairis eller pasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Rajdon
