Thaigryta á la viktväktarna
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Om man gillar thai menlättare är detta receptet till dig. 7 poäng portionen
Ingredienser
Instruktioner
Koka riset (se förpackning).
Skär zucchinin i små tärningar och champinjonerna i mindre bitar.
Finstrimla morot pch lök.
Kärna ur och finhacka paprikan.
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek i margarin.
Lägg i grönsakerna och låt fräsa lätt.
Rör i currypastan och häll på kokosmjölk och fond.
Låt sjuda 5 minuter under lock.
Tillsätt vatten, fisksås och klippt persilja, låt allt bli varmt.
Garnera med persilja, servera med ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
begeanka
Har idag ätit Thaigryta á la Viktväktarna, och mums va gott. Både jag och min son gillar orientaliska rätter och denna gryta gick hem hos oss båda.