- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
Skriv ut
Thaiköttbullar med kokos och yoghurtsås med röd curry
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser utom färsen.
Låt stå och svälla minst en kvart.
Blanda ner färsen och arbeta samman till en smidig smet.
Låt gärna stå och samla smak en timma.
T¨vätta händerna och olja in dem.
Rulla små, fina biffrar eller runda köttbullar.
Stek köttbulalrna i smör i teflonpanna på medelvärme tills de är gyllenbruna.
Du kan också steka dem i 225 grader varm ugn i ca 10 minuter.
Serevera med fullkornspasta och yoghurtsås med wokade grönsaker.
- Yoghurtsås med röd curry:
Häll 3 dl mild yoghurt i en skål och rör i curypasta, honung och salt.
Servera kall till det mesta, nu till Thaiköttbullar med kokos.
Publicerat den
4 januari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar