- Serverar: 4 portioner
Denna rätt påminner mig om Thailand, man kan öka styrkan och hettan genom att ta mer chilifrukt.
Ingredienser
Instruktioner
Strimla kycklingefileerna. Skär citrongräset i mindre bitar och krossa det i mortel. Dela, kärna ur och skiva chili. Skala och skiva ingefära och vitlök.
Koka upp buljong och soja. Lägg i kyckling, citrongräs, chili, ingefära och vitlök. Koka ca 5 min. tillsätt wokgrönsakerna och koka ytterligare 30 sek.
Blanda ingredienserna till såsen. Strö eventuellt lite hackad chili över grytan före servering
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
celice
