Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Thailändsk köttfärssås

(1 kommentar)  
Thailändsk köttfärssås Thailändsk köttfärssås
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 45 minuter
Skriv ut

Snabblagad variant på köttfärssås. Hur "hot" den ska vara avgör du själv. Mycket gott!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skär löken i små bitar och fräs den i olja och currypasta. Blanda ner färsen och bryn lätt. Häll på kokosmjölk.
  2. Kärna ur och strimla chilifrukten. Tillsätt den, fisksås, socker och sambal oelek. Låt allt detta koka på svag värme ca 15 minuter.
  3. Blanda ner koriander strax före serveringen. Servera med fördel äggnudlar eller jasminris till.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • bp72 18 augusti 2009

    Vilken god köttfärssås.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.