- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Supergod, nyttig, snabb och kalorisnål, kan man mer begärna? 1 portion innehåller: 227 kcal/950 kJ, 13 g fett, 4 g fibrer
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingfilén i strimlor. Koka upp kokosmjölk, vatten, buljong och kryddor.
- Banka med knivskaftet på stjälken på citrongräset och lägg i grytan. Låt allt koka i ca 5 minuter.
- Lägg i kycklingfiléerna och låt koka i ca 5 minuter till.
- Skär broccolibuketterna i mindre bitar, strimla sockerärterna. Låt koka upp.
- Smaka av – vill du ha lite hetare smak är det bara att ta i lite mer sambal oelek.
- Servera med finstrimlad koriander eller bladpersilja
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
aTeresea
Riktigt god soppa, denna kommer vi göra fler gånger!