- Serverar: 4 portioner
En härlig soppa med bl.a. kycklingfilé, ingefära, lime och vitlök.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finhacka lök och vitlök. Strimla citrongräset. Fräs lök, vitlök, citrongräs och ingefära i olja på låg värme.
- Tillsätt buljong och låt koka några minuter.
- Strimla kycklingfiléerna smått och lägg i pannan/grytan. Häll i kokosmjölken och koka ytterligare några minuter tills kycklingen är genomkokt.
- Smaksätt med fisksås, lime och currypasta. Servera med ett gott bröd.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
En jättegod soppa som var enkel att laga till. Tavk för receptet Mvh Jocke