- Serverar: 4 portioner
Superfräscht med lagom hetta. Ungarnas favorit
Ingredienser
Instruktioner
Skär kycklingen i tunna strimlor.
Woka kycklingen i en het panna med olja och röd currypasta. När kycklingen vitnat lägger man i vitlök, schalottenlöken och fräser på nån minut.
Häll på kokosmjölken, vatten och grädden. Lägg i citrongräset som bultats lätt med lämpligt verktyg tex. knivskaft eller mortelstöt, limebladen och ingefäran. Låt detta puttra i ca 5
min. Under tiden, koka nudlarna, häll av och lägg upp i djupa tallrikar. Smaka av woken med fisksås och socker och fördela rättvist.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
talibanpappa
