Tigerkaka med matcha te (japanskt grön te pulver)
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 1 timme 15 minuter
Min egen variant av tigerkaka - med matcha te. Matcha te kan man köpa online eller på asiatiska affärer.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en 1½-liters avlång bakform.
- Rör matfettet och sockret poröst. Blanda ner ett ägg i taget under omrörning. Tillsatt mjölet, blandat med bakpulvret och vätskan.
- Lägg ungefär 1/3 av smeten i en skål och blanda ner kakaon. Smaksätt resten av smeten med matcha och vaniljsockret.
- Häll hälften av den gröna smeten i formen och sedan den mörka smeten och resten av den gröna. Dra med en gaffel genom smeten.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Thenidiel
