Tiramisu
- Serverar: 6 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Blanda äggulor och socker i en skål. Låt blandningen stå 10 minuter, så att sockret löser sig. Vispatills sockret är helt löst. Rör ner mascarponen och blanda väl. Blanda kaffe och likör. Täck botten på en form20x25 cm, höjd ca 5 cm med ett tunt lager av ostmassan. Doppa kakorna en i taget i kaffelikören, snabbt, och lägg dem i ett tätt lager ovanpå ostmassan. Bred ett lager ostmassa ovanpå och lägg sedan ytterligare en omgång doppade kakor. Bred resten av ostmassan ovanpå. Sikta över kakaon. Ställ formen i kylen minst 1 timme och därefter i frysen 2 timmar. Ta fram 15 minuter före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ulrica
