Tom Yang Goong (thailändsk citrongrässoppa)
- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
koka upp buljong. Tillsätt galangal (en rot besläktad med ingefära), limeblad och citrongräs. Koka livligt i flera min. Sänk värmen. Tillsätt citronsaft, fisksås och chilipasta. Rör om, sjud i 1 min. Tillsätt räkor och svamp. Tillsätt skivad chilifrukt. Strö över färsk hackad koriander.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
