Pastasås med bett i som sonen fick prova på ICA Kvantum och blev förtjust i.
Instruktioner
- Koka pastan enl. anvisning på paketet.
- Finhacka lök, skiva champinjonerna, hacka zucchinin i ca 1 cm tärningar och slanta bratwursten.
- Smält smör i en kastrull på medelvärme, när smöret har tystnat lägg i lök och champinjoner.
Fräs dem ca 2 minuter och lägg därefter även i zucchini och bratwurst.
- Låt det fräsa under långsam omrörning i ca 3 minuter till. Rör ner crème fraiche och späd ev. med mjölk till en lagom såsig konsistens.
Koka alltsammans ca 5 minuter.
- Om du började med såsen samtidigt som du lade i pastan i en annan gryta borde de bli klara samtidigt.
Publicerat den
14 december 2010
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Lättlagat och helt ok smak! :)