- Serverar: 4 portioner
I den här allt-i-ett-rätten sjuds kycklinglår och potatis med örter, oliver, tomat och vitt vin.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Hetta upp oljan i en stekpanna på hög värme och bryn kycklinglåren runtom 4-5 minuter tills de är gyllene. Lägg kycklinglåren tätt i en ugnsfast form.
- Lägg potatisarna i stekpannan och bryn dem 8-10 minuter, vänd dem hela tiden, tills de är gyllene. Lägg över potatisen till kycklinglåren.
- Tillsätt vitlök, rosmarin, oregano, oliver, tomater, vin och citronsaft till kycklingen och potatisen i formen och blanda ingredienserna. Sätt in i ugnen cirka 40 minuter tills kycklingen är genomstekt och potatisen mjuk. Servera genast direkt ur formen tillsammans med en grekisk sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
