- Serverar: 4 portioner
Kycklingbenen tillagas i en mustig tomatsås med oliver och potatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Hetta upp 2 msk olja i en stekpanna på medelvärme. Bryn kycklingbenen fyra-fem minuter i omgångar tills de är gyllene och lägg dem i en ugnsfast form.
- Häll resten av oljan i stekpannan och fräs lök och vitlök cirka två-tre minuter. Tillsätt rosmarin och vin och fräs två-tre minuter tills vinet har reducerats. Tillsätt krossade tomater, buljong, potatis och oliver och blanda ordentligt.
- Häll tomatsåsen över kycklingen och stek i ugnen cirka 40 minuter, tills kycklingen är genomstekt och potatisarna färdiga. Garnera med rosmarinkvistar och servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
