- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Läkert grillspett att imponera med på grillfesten.
Instruktioner
- Tillagning
Skär köttet i bitar och trä upp på spetten. Blanda alla ingrediensertill marinaden. Häll över spetten och marinera ca 5 timmar, gärna längre.
- Aioli
Blanda äggula, citron eller vinäger, senap och salt. Vispa i olja droppvis och sedan i en fin stråle. Smaksätt med vitlök och tomatsås.
- Grilla spetten 3-4 minuter/sida. Servera fläskfiléspetten med tomataiolin och kokt färskpotatis.
Publicerat den
14 januari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar