- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Mycket enkel men mycket smakfull fiskrätt.
Den krämiga såsen i botten ihop med den frasiga citronmössan.
Fick både fisken och oss att bli uppiggade.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader och smörj en ugnsform väl.
Finhacka purjolöken och blanda med tomater och såspulver.
- Pressa i vitlöken och krydda med salt och peppar.
Rör om ordentligt så det inte är några pulverklumpar.
Sprid ut blandningen i botten på ugnsformen.
Dela det halvtinade fiskblocket i 4 delar och krydda med salt och citronpeppar runt om.
- Smula formbröd och havregryn, och pressa citronsaften över.
Grovriv osten.
Smält smöret i en kastrull, blanda i brödsmulor, dill och ost.
- Lägg fiskbitarna på tomatröran i formen och täck fisken med brödmixen.
- Grädda mitt i ugnen 30-40 minuter. Servera med potatis eller ris.
Publicerat den
4 oktober 2012
Liknande recept
Skriv kommentar