Tomatgryta med köttbullar
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Konserverna är en välsignelse när man har bråttom och snabbt måste få maten på bordet. Genom att blanda innehållet i några olika burkar kan man också lätt åstadkomma trevliga och billiga gryträtter till vardags. Istället för skalade tomater i det här receptet kan man t.ex. välja en soppa med tomat eller champinjoner. Ett paket djupfrysta grönsaker är också gott att blanda i.
Ingredienser
Instruktioner
- Häll tomaterna med spad i en gryta och blanda ner finhackad lök och paprika samt hälften av persiljan.
- Låt alltsammans småputtra 5 minuter och mosa sönder tomaterna under tiden.
- Tillsätt köttbullarna och låt grytan puttra ytterligare 5 minuter tillsammans med kryddorna.
- Strö resten av persiljan över till serveringen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Jag brukar göra en liknande variant, men med en klick creme fraiche i på slutet. Mumsigt!