Tomatmarmelad från Närpes
Denna marmelad gjorde mamma ofta då jag var barn. Nu har jag återupptagit tillverkningen :) Jättegod på rostat bröd med ost till.
Ingredienser
Instruktioner
- Doppa tomaterna i hett vatten så att skalet kan avlägsnas. Riv skal från apelsinerna och citronen. Skala apelsinerna och citronen. Tomaterna, apelsinerna och citronen passeras och blandas ihop. Tillsätt det rivna citrusskalet.
- Koka upp blandningen i en kastrull och rör ner geléringsmedlet. Koktid enligt påsens anvisningar. Ta kastrullen från värmen, skumma och häll i rena burkar. Tillslut genast och låt kylas ner hastigt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
JWi
