Tomatsallad med jordgubbssalsa
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 15 minuter
Det bästa med tomatsallader är att man kan variera dem i oändlighet och ändå smakar de så olika! Den här gången jobbar jag med lite överblivna jordgubbar, som marineras i lite olja med basilika!
Ingredienser
Instruktioner
Tärna jordgubbarna och hacka salladslöken. Blanda jordgubbstärningarna, löken och klippt/riven basilika med oljan. Smaka av med salt och peppar. Låt stå en stund tills salsan har gojsat till sig. (ca 5 minuter)
Lägg salladen i botten, lägg på de skivade tomaterna. Strö över en liten nypa salt. Ringla över salsan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Vardagsinspiration
