Tomatsoppa med soltorkade tomater
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Jättegod soppa som tar 20-30 minuter att göra. Som tillbehör rekomenderas "snabbröd" och gurkstavar till soppan. MUMS!
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken och fräs den i smöret tills den blivit mjuk. Tillsätt tomaterna, vattnet, grönsaksfonden och basilikan. Låt koka under lock i ca 10 min. Häll i Cremé Bonjour och mixa slätt. Häll i de soltorkade tomaterna och koka upp soppan. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med bröd (snabbröd rekommenderas) och gurkstavar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Maoii89
