Tomatsoppa med vitlöksröra (Viktväktarrecept)

Ingredienser

• 1 bit purjolök
• 1 krm salt
• 1 krm peppar
• 90 g creme fraiche max 2%, 6 msk
• 1 klyfta vitlök
• 1/2 msk timjan
• 1 tsk margarin flytande max 80%
• 1 burk tomater passerade
• 4 dl grönsaksbuljong