Tonfisk, bön och paprikafyllda enchilladas
- Serverar: 4 portioner
Väldigt gott!
Ingredienser
Instruktioner
Skölj, kärna ur och fintärna paprikorna. Fräs dem i 1 msk olja några min. Låt tonfisken rinna av och blanda med paprikan. Krydda med 1 tsk salt, 1 krm peppar och gärna 1-2 tsk spiskummin. Rör ner 1 dl av kesellan och salsan. Tillsätt sedan de vita bönorna. Fördela tonfiskröran på tortillabröden. Rulla ihop och lägg dem i en lättsmord ugnssäker form. Blanda resten av kesellan med salsan. Bred blandningen över tortillarullarna. Gratinera mitt i ugnen i 250°C, 6-8 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
foof_food
