Tonfiskkotletter
- Serverar: 4 portioner
Dessa saftiga fiskkotletter kommer att bli en ny vinnare i ditt kök! Tillaga dem helst med pinfärska råvaror
Ingredienser
Instruktioner
- Kärna ur tomaterna och hacka dem fint. Blanda tomater, basilika, vinäger, salt och peppar i en skål. Blanda väl och ställ åt sidan.
- Värm upp en kolgrill eller ugnens grill till medelvärme. Salta och peppra tonfiskkotletterna och grilla dem 10 cm från värmen tills fisken är färdig och delar sig i skivor. Det tar 8-10 minuter. Vänd kotletterna en gång. Tonfisken är perfekt tillagad då köttet blivit fast och fått en jämn rosa färg. Kotletten bör dock vara lite ljusröd i mitten.
- Lägg upp tonfisken på tallrikar och lägg tomatröran ovanpå. Garnera med oliver och servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
