Jättegod, mager och lättlagad rätt till fredagsmyset framför TV:n.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Hacka och fräs löken i olivolja, tills den blir mjuk och glansig. Tillsätt krossade tomater och tomatpuré.
Låt koka nästan torrt, rör om då och då så det inte fastnar i botten.
- Tag bort stekpannan från värmen och tillsätt champinjoner, skinka (skuren i småbitar) och tonfisk, rör om så allt blandar sig.
- Bred ett tjockt lager mjukost på varje tunnbröd, lägg 1/4 av röran som en sträng på ena kortsidan av brödet. Rulla försiktigt ihop till en rulle, lägg på plåt med bakplåtspapper.
- Lägg skarven nedåt. Lägg en skiva hårdost på varje rulle och avsluta med att strö oregano över osten. Sätt in rullarna i ugnen och gratinera dem i ca 10 min eller tills osten är helt smält och börjar bubbla.
- Servera t.ex. tomat- och löksallad till.
- Lycka till och Smaklig måltid!
Publicerat den
23 januari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar