Tonno alla brace (grillad tonfisk)
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Grillad tonfisk hör verkligen sommaren till
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda samman alla ingredienserna till marinaden i en skål och spara ¾ dl av den till pensling. Häll marinaden i en kraftig plastpåse, lägg i tonfisken och slut ordentligt. Marinaden ska täcka fisken. Placera i kylskåpet i minst 2 timmar. Vänd fisken ett par gånger under tiden.
- Pensla ett halster eller grillgaller med matolja. Ta upp fisken ur marinaden och lägg den i halstret. Grilla tonfisken 4-8 minuter på varje sida, vänd en gång! Den längre tiden är för tjockare skivor. Pensla flitigt under tiden med den sparade marinaden under grillningen. Servera med citronklyftor och ett nybakat bröd!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Estiedo
Som när vi var i portugal, 16 timmar förenad och när vi landade så begav vi oss direkt till en liten resturrang som hade tonfisk.....mmmm TOPPEN