Torkad fruktmuffins
(1 kommentar)
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 30 minuter
En variant av amerikansk muffins
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda havregryn, mjöl, kokos, bakpulver, vaniljsocker och salt.
- Vispa ägg och socker pösigt. Vispa ner yoghurt och olja.
- Rör ner mjölblandningen. Rör ner frukten och russinen. Skeda upp i muffinsformar. Grädda i 15 - 20 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Aron
Tack för receptet! Helt underbart goda! Gillar att de inte är så söta, passar fint som ett mellanmål eller till frukost (och jag tror man kan minska på sockret ännu mer om man vill). Nästa gång ska jag prova att byta ut riven kokos mot rivet apelsinskal och kanske någon matsked juice.