Torsk à la Sigrid
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Mumsig gratäng som alltid Farmor gjorde...
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa, skölj och skär purjolöken. Fräs i lite fett utan att den får färg. Lägg den i botten på en smord ugnsform.
- Skär det halvtinade fiskblocket i skivor. Salta och krydda med citronpeppar. Lägg fiskskivorna ovanpå purjolöken.
- Blanda grädde, majonnäs och tomatpuré. Häll över fisken. Strö över ströbrödet. Gratinera i ugnen i ca 30 minuter.
- Ugnsvärme: 225 C
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
bubba80
Tack för ett enkelt och gott vardagsrecept! Vi åt gratängen med ett gott hemlagat potatismos och det här är ett recept som vi absolut kommer att spara!
Vad kul att det uppskattades :-) Tack för betyget. Vänligen Bubba