- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Skriv ut
En jättegod fiskgryta med alla smaker i samma kärl.
Instruktioner
- Krossa vitlöken, gnid in salt och peppar (ett par drag med kvarnen) i fiskblocket. Skär fisken i 3 cm breda bitar.
- Hacka löken och lägg den i botten på genomfuktad gryta. Skär skållade, flådda tomater i skivor och lägg de ovanpå löken. Lägg i lagerblad, smulad fiskbuljongtärning och kryddpepparkorn över fisken. Häll på vin och lägg på locket.
- Ställ i kall ugn. Sätt på ugnen på 200 grader
Låt grytan stå inne 45 min.
- Servera ris eller kokt potatis.
Publicerat den
3 februari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar