- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Fiskgryta enkel att tillaga med en kryddig touché
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten i en kastrull. Hacka den gula löken och lägg den i kastrullen tillsammans med dragonen och buljongtärningarna. Skala potatisarna och morötterna och skär 1 cm tärningar. Lägg i kastrullen och koka dem tills de är mjuka. När potatis och morötter är färdigkokta häll i de krossade tomaterna, en pressad vitlöksklyfta och broccolibuketterna. Krydda efter smak med örtkrydda, salt och peppar och koka upp.
- Skär torskfilén i ca 2 cm bitar och ställ in torskfilén i en smörad ugnssäker form i ugn i ca 5 minuter på 150 graders värme.
- Tag ur fisken ur ugnen och lägg över torskfilén i kastrullen och låt fisken ligga och dra i 5-10 minuter.
- Servera gärna med mjukt bröd.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
Godismona
Är alltid lite rädd för vad grytor och soppor med fisk ska smaka men den här var verklgien hur god som helst. Magnifiko=)
Hej och tack för detta jättegoda fiskrecept. Inte sista gången jag lagade detta. Ingemar
den var kanon......
Överraskande god,enkla ingredienser som man ofta har hemma.Dragon är inte min favorit därför tog jag ca 1/2tsk torkad dragon och den satte verkligen piff på hela rätten.Detta kommer jag att bjuda på som en vardagsrätt