Tortellinisoppa
(4 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
En uppskattad variant av tortellini-recept.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka tortellinin enligt förpackningens anvisningar. Häll bort kokvattnet.
- Ansa och tärna squashen. Kärna ur och tärna paprikan. Skala och finhacka löken. Tärna tomaterna.
- Fräs squash, paprika och lök i ytterst lite matfett på svag värme i ca 5 minuter.
- Tillsätt buljong, tomathack och tortellini. Låt allt puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar, och strö till sist över hackad basilika.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
Caddiie
Supergod.
Vilken smak ska det vara av tortellini?
Jag älskar tortellini så kan inte annat än bara älska denna soppa! Helt underbar :)
Inget stor överraskning,bara gott.